Puntuale come ogni anno, arriva la 27^ edizione della SAGRA DEL PESCE, che si avvale del patrocinio del Comune di Milazzo, dei Frati Minimi della Parrocchia di S. M. Maggiore e dell’Area Marina Protetta ed organizzata dal Circolo Sportivo e culturale “Giovanni Cambria”.  

Voluta per la prima volta il 6 agosto 1978, quando rettore del santuario di San Francesco era padre Vincenzo Guarnaccia, la sagra del pesce ha, sulla carta, 48 anni: ma le edizioni ufficiali sono soltanto (si fa per dire) 27. Per le altre ventuno ci saranno stati intoppi nell’organizzazione, difficoltà, mancanza di fondi (come al solito), la pandemia! Si svolge in concomitanza con la ricorrenza della Madonna della neve, che si celebra nella chiesa di Santa Maria Maggiore, e si terrà sabato 9 agosto sul lungomare di Vaccarella. La sagra continua a svolgersi ricalcando le orme delle precedenti edizioni, sorretta da un sempre crescente successo e dalla validità di una formula che si è rivelata azzeccata: infatti gli organizzatori allestiranno cucine e tavolate su cui il pesce locale, fritto con o senza cipollata, sarà il vero protagonista. Per gustarlo, ancora caldo, basta un panino, mentre non può mancare il bicchiere di vino bianco ‘nzolia delle cantine Grasso di Milazzo. Guai a far mancare la musica: nel corso della serata ci saranno dei graditi ospiti musicali ad intrattenere il pubblico: si punta sempre sugli HASTA LA VISTA, gruppo collaudato e di casa ormai nella rassegna, mentre il Dj Carmelino e la cantante Claudia faranno il resto. Direttore artistico della rassegna sarà Ciccio Puglisi, che di musica se ne intende

Il Presidente dell’U.S. Giovanni Cambria, Melino Salmeri, uno dei primi collaboratori di questa testata giornalistica, è a capo del comitato organizzatore. Convinto del successo di questa edizione, confortato dall’entusiasmo degli altri collaboratori, ha trovato il solito gruppo di affezionati supporter, gli sponsor dell’iniziativa. E tutti loro non si sono tirati indietro ed hanno voluto contribuire alla riuscita dell’evento, atteso non solo da Vaccarella ma da tutto l’interland.

Il successo della sagra del Pesce sta nell’accoglienza fatta a chi torna a Milazzo, o viene per la prima volta: a costoro viene offerto il prodotto più genuino, il pesce, tipico della gente di mare e del rione Vaccarella, cucinato quasi sulla spiaggia e distribuito da appassionati. Ancora una volta Vaccarella farà rivivere le tradizioni, puntando sui suoi residenti così come è stato per il passato. 

Il patron della manifestazione, Melino Salmeri, appare stanco per il lungo lavoro preparatorio! Ma quella sera sarà in perfetta forma fisica, smagliante e voglioso di pensare all’edizione successiva, la n. 28! Per cui lo aspettiamo, per certi aspetti più della SAGRA, per poterci congratulare con lui e per vivere una serata diversa.