Se è vero che l’appetito vien mangiando (e qui proprio, chi ha lavorato per permettere la buona riuscita dell’evento ha mangiato meno degli altri), tutti sono stati concordi nell’auspicare un nuovo incontro fra gli addetti ai lavori, che grazie al passaparola e alle informazioni dei colleghi sono sempre più numerosi. E forti delle due edizioni precedenti, ecco tornare gli Hobbisti della Ristorazione!

Giovedì 23 ottobre 2025 alle ore 20.00 si ritroveranno per il terzo incontro al Caffè Lumière – Parco Corolla (accanto al Cinema). 
Sarà una serata speciale, all’insegna dei vecchi ricordi e delle nuove esperienze, tra buon cibo, un bel calice di vino e la compagnia di chi condivide la nostra passione per la ristorazione. Un vero momento di incontro tra Amici.

E così i camerieri, coloro che per anni hanno servito ai tavoli, ai buffet, nei matrimoni come nei battesimi, nelle cresime come nelle lauree, insomma in tutte le cerimonie nelle quali viene richiesto l’aiuto del professionista, indispensabile per elevare il livello dell’evento vivranno di nuovo il loro momento di gloria.

Come al solito FRANCO AMATO, instancabile animatore dell’evento, informa me e, di conseguenza, TERMINAL! E noi daremo la notizia di una iniziativa che in passato si è rivelata geniale, e che vuole riunire, dopo una vita, quelli che si definiscono “vecchi hobbisti della ristorazione”.

Ma non è facile rintracciare tutti coloro che hanno servito ai tavoli, e poterli avvisare di non mancare all’appuntamento.

Noi faremo la nostra parte pubblicando l’annuncio di una terza edizione, di questa nuova rimpatriata in cui ci sarà tanto da parlare e da ricordare.

Purtroppo non ci sarà chi era stato per quarant’anni al Covo del Pirata e in tutte le ricorrenze legate a quel ristorante, come uomo di fiducia del proprietario, STEFANO DI FLAVIA: buono, affabile, sorridente, uomo che non guardava gli orari e che si era sempre distinto per il suo garbo, la sua professionalità, la naturale cortesia e disponibilità. Aveva sempre sacrificato se stesso pur di fare bella figura, e farla fare al suo gruppo, attento e meticoloso com’era!

Lo avevano promesso i suoi colleghi salutandolo: era UNO DI FAMIGLIA, di quella grande famiglia nella quale si conoscono tutti, e tutti si stimano e si vogliono bene. Al prossimo raduno sarà con loro e loro saranno con lui.

 Vi chiediamo di confermare la vostra presenza in privato. Riservato al gruppo Hobbisti della Ristorazione.

Non mancate, vi aspettiamo con entusiasmo!